Zutaten

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400 g Erdbeeren

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200 g Zitronensorbet

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1.50 dl Milchdrink

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50  bis  100 g Blanc-battu nat.

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Zubereitung

Erdbeeren waschen, rüsten und mit allen übrigen Zutaten in eine Schüssel geben. Mit dem Stabmixer pürieren. In Gläser abfüllen und servieren oder in den Kühlschrank stellen.

Tipp:
Kann mit Saisonbeeren nach Belieben zubereitet werden.

Alle Rezepte sind für vier "Minu-Portionen" berechnet.