Äpfel quer halbieren, das Kerngehäuse und die "Fliege" entfernen. Die Aussenseite der Apfelhälften ringsum "einkerben". Apfelsaft in eine Auflaufform geben und die Äpfel hineinstellen. Die Äpfel bei 200°C ca. 15-20 Min. im vorgeheizten Backofen garen.
Füllung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und die Apfelhälften vor dem Servieren damit füllen/ausgarnieren (Rosette mit einer Spritztülle).
Alle Rezepte sind für vier "Minu-Portionen" berechnet.