Zutaten
1 Beutel Vanillecrème-Pulver (light)
5 dl Magermilch
2 Aprikosen
Zubereitung
Pulver in der kalten Milch anrühren.Unter stetigem Rühren aufkochen und die Crème in 4 Dessertschälchen verteilen und auskühlen lassen. Frische Aprikosen waschen, halbieren und als "Eidotter" in die Mitte der Crème legen.
Alle Rezepte sind für vier "Minu-Portionen" berechnet.