Zutaten

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10  bis  15 Stk. Löffelbisquits

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1 dl Orangensaft (ohne Zuckerzusatz)

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250 g Magerquark

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180 g Vanillejoghurt, light

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150 g M-Dessert

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300 g Himbeeren

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1/2 TL Assugrin, flüssig

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Zubereitung

Die Löffelbisquits in ein rechteckiges Gefäss legen, mit Orangensaft tränken. Magerquark, Vanillejoghurt, M-Dessert und Assugrin mischen. Nun das Gefäss schichtweise auffüllen, eine Schicht Löffelbisquit, eine Schicht Quarkcrème, eine Schicht Früchte. Kühl stellen.
Variante: Andere Früchte, z.B. Aprikosen.

Alle Rezepte sind für vier "Minu-Portionen" berechnet.