10 bis 15 Stk. Löffelbisquits
1 dl Orangensaft (ohne Zuckerzusatz)
250 g Magerquark
180 g Vanillejoghurt, light
150 g M-Dessert
300 g Himbeeren
1/2 TL Assugrin, flüssig
Zubereitung
Die Löffelbisquits in ein rechteckiges Gefäss legen, mit Orangensaft tränken. Magerquark, Vanillejoghurt, M-Dessert und Assugrin mischen. Nun das Gefäss schichtweise auffüllen, eine Schicht Löffelbisquit, eine Schicht Quarkcrème, eine Schicht Früchte. Kühl stellen.
Variante: Andere Früchte, z.B. Aprikosen.
Alle Rezepte sind für vier "Minu-Portionen" berechnet.