Zutaten

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500 g Dorschfilet

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700 g Zucchetti

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1 Zwiebel

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300 g Peperoni

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4 Knoblauchzehen

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1 Bund Dill

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Salz & Pfeffer

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nach Belieben Salz & Pfeffer

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Zubereitung

Dorschfilet mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräuter marinieren
Zucchetti, Zwiebel und Peperoni waschen, Zucchetti in 1 cm breite, Peperoni und Zwiebel in 3 mm breite Streifen schneiden
Knoblauchzehen mit Gemüse, Dill, Salz und Pfeffer mischen, würzen, in eine Gratinform legen
Fisch auf das Gemüse legen
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten

Alle Rezepte sind für vier "Minu-Portionen" berechnet.