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Kochen fängt beim Einkaufen an.
 
 

Broccolirösli

Broccolirösli
Fotos zu den Rezepten: Natalia Rüdisüli
 

Zutaten


800 g Broccoli
2 TL Salz

Zubereitung

Broccoli rüsten, Storzen abschneiden und mit Messer Rösli abschneiden. Gut waschen. In 1 1/2 Liter gesalzenem Wasser ca. 20 bis 30 Minuten kochen. Wasser abgiessen.

Alle Rezepte sind für vier "Minu-Portionen" berechnet.
 
 

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